В ИК-37 ГУФСИН России по Кемеровской области завершена реконструкция столовой для осужденных

14.02.2019

В ИК-37 ГУФСИН России по Кемеровской области завершена реконструкция столовой для осужденных

Кроме установки новой линии раздачи пищи, был проведен ремонт в помещении мойки, установлены новые помывочные ванны,  новые  сушилки для чистой посуды. В варочном цехе установили новые современные варочные котлы, плиты и электропротивень. 

В помещении резки и раздачи хлеба установлены новые столы, приобретены ножи порционной резки хлеба и весы – позволяющие точно соблюдать нормы выдачи хлеба.

Помимо этого, в помещении обеденного зала проведена и установлена новая система вентиляции, стены украшают картины с пейзажами  и цветы. 

Приятно преобразились и цеха мясной и рыбной переработки. Помимо обновленной системы освещения, закуплены новые разделочные доски, посуда  и прочий необходимый инвентарь.  

Всё оборудование, установленное в пищеблоке учреждения, соответствует установленным нормам и СаНПиНам. 

Как отмечают осужденные,  в таком помещении и блюда стали вкуснее, а их ассортимент разнообразнее.